848(嘉祥元)年6月16日、
菓子類を神前に供え、疫病退散を祈ったという
「嘉祥菓子」の故事から、今日は、
全国和菓子協会が1979年に制定した
『和菓子の日』なんだそうです。
夏に食べたい和菓子は？
梅雨入りし、
蒸し暑いむらさき色の街地方。
和菓子なら、
さらりと涼やかな水ようかん。
透明感が涼やかで、
ぷるんつるんののど越しの水まんじゅう。
涼やかな寒天とみつの相性がいい、あんみつ。
ただ、どら家の面々は、
カロリーと満足感を求めているのか、
夏でも、どら焼き派なんですよ。
だから、この前の
父の日＆どら母さん誕生日の
抹茶あんみつは、反応うすめ…。
あんなに吟味して選んだのにぃ…。
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
ちょっぴり食べすぎ家族なのにねぇ…。
と、ちょっと斜めに構えつつ、
その尽きぬ食欲が、
実にうらやましかったりもする。
あなたたちの胃は、ブラックホールですか？
だって、どらは、
暑さで食欲が落ちるタイプ。
どら焼きも、もちろん好きだけど、
夏のどら焼きは、ちと重い。
つるんと喉を通る、涼菓が恋しくなるんです。
でも、宇治抹茶かき氷だけは別。
これは、どら家全員がみんなで楽しむ、
夏の共通の和菓子です。
溶けるスピードとの戦いも含めて、
どら家の夏が始まったなぁ、
と、感じるひとときです。
今年の夏も、ひんやり和菓子に
助けてもらいたいなぁ、
と思ってるどらなのでした。
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