「いい(11)に(2)ほんしょ(4)く」

(いい日本食)の語呂合わせから、

今日は、『和食の日』なんだそうです。

 

五穀豊穣、実りのシーズンを迎え、

和食の食彩が豊かなこの時期において、

毎年、日本食文化について見直し、

「和食」文化の保護・継承の大切さを考える日

とするのが目的なんだそうですよ。

 

 

一番好きな和食は何?

和食の日のテーマは、

毎年、同じテーマになっちゃうのかな?

 

2023年

 

2024年

 

これ以外のものを挙げると…。

 えっ変な縛りを作ると、来年以降、ネタに困るやつ…

 

ちらし寿司、お吸い物とくれば…、

小鉢で何か欲しいかな。

 

う~ん、

わかめときゅうりの酢の物♪

ゆでホタルイカとか、

しらす干しが入っているのも好きです。

 

でも、お寿司と合わせるのは、

酸味が重なっちゃうかな?

献立作ってるわけじゃないから、まぁいいか♪

 

胃酸が出ない胃なしなので

栄養の吸収率を上げるためにも

酸っぱいものが一品あると嬉しいどらなのでした。 

 

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