「いい(11)にく(29)」の語呂合せから、
今日は、宮崎県の「より良き宮崎牛対策協議会」が
制定した、『いい肉の日』なんだそうです。
これまでに食べた一番いいお肉は？
一番いいお肉というと…
牛肉のことになっちゃうんでしょうか。
胃を取って貧血気味になってから、
牛肉って、鉄臭く感じて苦手になっちゃった。
そんなどらでも、美味しく食べられたのは、
この時食べた、米沢牛！
脂がしつこくなく 鉄臭さもあまり感じず、
久しぶりに、牛肉を美味しいと思った♪
「また、あの時のお肉が食べたい！」
「また、懸賞で当ててよ！」
な～んて、しばらくは、
どら家の面々にねだられたっけ。
最近は、いいお肉とは縁がないけど…。
久しぶりに食べてみたいなぁ。
そういえば、最近は、
イノシシやシカなどのジビエが店頭に並ぶように。
どんな味なんだろう？と、
興味が出てきちゃうどらなのでした。
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