1968年のこの日、
日本初のレトルト食品である
「ボンカレー」が発売されたことから、
今日は、大塚食品が制定した
『レトルトカレーの日』なんだそうです。
カレーは甘口派？辛口派？
『カレーは辛え！』もんだと思っているので、
スパイスが効いている辛口の方が魅力的なんですが、
罰ゲームのような辛いだけのカレーは
ちょっとご遠慮したいところです。
それに、どらは胃なしですから。
胃の代わりに頑張る腸を痛めつけないよう
程々の辛さの中辛を選ぶことが多いです。
ふり返れば、胃を取ったばかりの頃。
カレーと言っても香りだったり
ルーが妙に薄かったりしたりで、
もの足りなくて、正直まずかったっけ…。
胃なし15年ぐらいになる現在は、
中辛のカレーを美味しく食べられるんだから、
大した進歩だなぁ～♪と思うどらなのでした。
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それはそうと。
どら家は、カレーは牛肉か鶏肉派なんですが、
シーフードも食べてみたいなぁ…。
ということで、こちらのモニターに応募♪
↓
【とれたて！美味いもの市オリジナル】北海道カレー（シーフードカレー）
こちらの商品は、
北海道産の帆立にアカイカを加えたシーフードカレー。
ベースのカレールウに、昆布だしを加えて味を整えることで
魚介の香り豊かなカレーに仕上がっているそうですよ。
シーフードって、うまみを引き出そうと煮込めば
身が硬くなったり、崩れたりするなど
調理が難しい！と、マンガで読んだんだけど
こちらの商品は、どうなんでしょうか？
ぜひとも、味わってみたいです！