ブログネタ：実際カレーは何日目がおいしい？
参加中
以前は、「カレー三段活用 」をしていて、
３日ぐらい食べたこともあるどらですが、
現在は、1日目のカレーが美味しいと思います。
一晩寝かせたカレーって、
とろみが強くなりすぎたり、煮詰まっているから、
胃なしのどらには、ちとキツイ！
上手にのばせればいいんだけど、
１日目のさっぱりめの方がいいかな。
衛生的な問題もあるし♪
それはそうと。
モニプラ内の北海道 味わい楽座（あじらく） さんから、
『札幌“曼荼羅”ラーカリー＆スープカレー』が届きました♪
→関連記事は、こちら ♪
ラー油だけれど、マイルドな甘さの『甘口』のラーカリーと
食べ応えのある角煮が入った『とろとろポーク角煮』のセット♪
早速、スープカレーをいただきました。
レトルトパウチを湯煎で温めること、約８分。
ゆで玉子、ブロッコリー、にんじん、いんげんをプラス。
も、盛り付けが、下手すぎる…。
そういえば、昔、
レトルトカレーの開発をしたことがあるけど、
肉って、赤身の部分が硬くなって、
うま味が抜けて、パサついた食感になりがちだったのです。
コチラのスープカレーの肉も、硬くなっちゃってて、少し残念。
肝心なスープカレーの味は、と言うと…。コレは、美味しい♪
食べる前は、一人分にしてはスープが300ｇと、
ちと多めなんじゃない？と思っていたけど、
意外とあっさりとした味で、途中で飽きずに、
全部食べられちゃいました♪
特製スパイスで辛さを調節できるのも良い♪
刺激物は控えなきゃいけない胃なしなので、
スパイスはほとんど入れなかったけど、
十分、カレーの美味しさを堪能できます。 (^_^)v
スープは、とても美味しかったので、
いつか本物を食べに行きたいと思う味でした。
北海道 味わい楽座（あじらく） さん、ごちそう様でした♪
