ブログネタ：鍋の締めと言えば雑炊？うどん？ラーメン？
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朝晩も、だんだん冷え込むようになり、
お鍋の美味しい季節になりました♪
作るのが簡単だし、温まるし。
野菜タップリ食べられて、栄養豊富だし。
店に出した売れ残りの野菜を一杯消費できるし。
やっぱ、鍋はいいですね。 (o^-')b
どら家の定番鍋は、
醤油ベースのアンコウと手羽先が入ったお鍋。
で、自家製の野菜がタップリ入っています。
その鍋のシメはというと…。
シメというか何と言うか…。
最初っから、うどん 派！です。
どらが、胃なしで量が食べられないから、
鍋が終わる頃には、もうお腹一杯で食べられない。
そうすると、カロリーが足りない。
ということでの、『最初から、うどん』なのです。 σ(^_^;)
そして、あんまり煮込まれたものが好きじゃないので、
少し味がしみてきたら、とっとと食べちゃいます。
そんな事情があるもので、
雑炊にする際は、翌朝のみですね。
始めから、雑炊にすると、
美味しい汁がなくなっちゃうもん。
まぁ、単にうどんが好きなだけですが。
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それはそうと。
モツ煮込みは、食べたことがあるんですけど。
モツ鍋は食べたことがないのです。
きっと、ほんのりと温めた日本酒に合う鍋なんだろうな～。
オトナな鍋なんだろうな～。と想像してるのですが、
実のところは、どうなのでしょうか？ (?_?)
具のキャベツとニラが、どら家で最盛期を迎えているので、
是非、食べてみたいお鍋です。 ( ´艸｀)