ブログネタ:ミカンの中の皮むく? 白いところどうする?
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温州みかんはなぁ、皮をいちいちむいたり、
あんな細かいスジを取ったりするもんかい!
てやんでい、こちとら、江戸っ子でい!
そんなチマチマした作業、やってられっか!
え~、ウソつきました。 (;´▽`A``
江戸っ子じゃないっす。
ただの大雑把といわれるO型です。 σ(^_^;)
皮をむいて、スジも気にせず、
2~3房まとめて、口の中に入れて、
みかんの果汁を楽しんで、そのままゴックン。
…ただのめんどくさがり屋ですね。 (;´▽`A``
みかんの中に含まれるヘスペリジンは、
アトピー性皮膚炎などのアレルギーへの効果が非常に高いくて、
他にも、毛細血管の強化、血圧上昇抑制、コレステロール低下作用、
血中中性脂肪の分解、大腸ガン予防作用などの健康効果があり、
血管そのものを丈夫にしたりする働きがあるんだって。
ヘスペリジン の含有量は、袋では果肉の50倍、
スジでは果肉の300倍も含まれているらしいから、
袋をきれいにしてみかんを食べるよりも、
そのまま食べる方が健康に良いんだ! (o^-')b
な~んて主張しながら、食べてたっけなぁ…。
だけど今は…。胃を丸ごと取っちゃったため、
消化の悪い皮やスジを取って食べるように指導されてるの。
なんでも、その繊維が
手術跡に引っかかる&詰まることがあるからとか。
詰まっちゃったら、つまらないもんね…。 (;´▽`A``
で、そのようにして食べると…、なんとも、メンドクサイ!
あ~、胃があった頃のように、
豪快に(適当に?)みかんを食べたいなぁ!
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