今日の昼ごはんは、どら家名物・ちりれんげそば。
どら父は、畑仕事が好きで、
定年退職後、畑を借りて農業もどきをしてるけど、
(一応、地元のふれあい市場に、野菜を出してるらしいっスよ。byニケ)
蕎麦打ちがやりたくて、ソバをうえたらしい。
で、今年の新そばで、午前中に蕎麦打ちをしていた模様。
いやはや、さすがに、新そば。
蕎麦100%だけあって、香りと味は、格別でございます。
・・・。
でもね、長さがちょっと・・・。
箸に短し、スプーンに長し、っていう感じ。
そんな訳で、ちりれんげで食べるんです。
うーん、はやく箸ですすれる蕎麦にならないかなぁ。
どら父は、畑仕事が好きで、
定年退職後、畑を借りて農業もどきをしてるけど、
(一応、地元のふれあい市場に、野菜を出してるらしいっスよ。byニケ)
蕎麦打ちがやりたくて、ソバをうえたらしい。
で、今年の新そばで、午前中に蕎麦打ちをしていた模様。
いやはや、さすがに、新そば。
蕎麦100%だけあって、香りと味は、格別でございます。
・・・。
でもね、長さがちょっと・・・。
箸に短し、スプーンに長し、っていう感じ。
そんな訳で、ちりれんげで食べるんです。
うーん、はやく箸ですすれる蕎麦にならないかなぁ。