ＫＡＴＳＵ－ＺＥＮ

先日自分のボーナスが出たので、両親をお食事に招待してみました。

ブログのために、お食事をとりつつ写真をとることにしたものの、

不慣れなため、写真を撮るのを忘れてたり、食べてから気づいたり・・・・

一応本日のディナーのご紹介ーーーー

まずは、下の写真

ずわい蟹とぼたん海老のカクテルキャビア添え

　　上にのっかっていたキャビアを食べてしまい、あっ写真をとるの忘れたぁ

　　キャビアなしになってしまった写真です。

続きまして、緑豆の冷製スープ　黒タピオカを浮かべて

　　緑豆とはグリーンピースを細かくすり潰したもので、めっちゃなめらかで、

　　ｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽ嫌いな自分もおいしく頂けました。

続きまして、下の写真

真鯛とホタテのポアレ　イクラ盛りサフランソース

　　ｻﾌﾗﾝｿｰｽが堅めに創ってあり、ｽｰﾌﾟまでおいしく全部食べちゃいました。

続きまして、ガーリックトースト　　　

　　ここのガーリックトーストは下までしっかり味がしみていて№１だと思っています。

続きまして、レモンのソルベ　ジャスミン風味

ｼﾞｬｽﾐﾝﾃｨｰをｾﾞﾘーにして、ﾚﾓﾝｼｬｰﾍﾞｯﾄにかかっていました。

　なんともいえず、この組み合わせマッチしてました

続きまして、下の写真ステーキとフォアグラ　トリュフのソース

　　フォアグラ　誰かの結婚式場でしか口にしたことありません。。。。

　　サーロインステーキもやわらかくて、めっちゃおいしかった。

　　世界三代珍味トリュフ　初めて口にしたよーーー

続きまして、下の写真鰻まぐし丼

　　この頃になるとお腹がいっぱいで、贅沢な話、あまりおいしいとか

　　わかんなくなってきて、ただただ苦しいっす。

続きまして、フカヒレの中華茶碗蒸し

最後に、下の写真、デザート盛り合わせ＆コーヒーでフィニッシュ

　　あめ細工を施してあって、デザートまで手がぬいてないっす。

こうして、たくさーーーん、のメニューをこなし

お腹一杯で親子３人で帰ってきました。

おとうちゃんと、ワインボトルを１本あけて、

全部で１３，０００円

安くて、おいしくて、お腹いっぱいで、

やっぱり、最高のお店です。

かつ膳さんありがとーーーー