こんばんは。TASL(タスエル)
浦田 健志です。
最近、記事で読んだ、何故あの名店が
閉まるのか。。。の類に、とても
違和感を感じるのは、僕だけですかね？
店を辞める理由は、沢山あります。
・売り上げが取れなくなった
・氣力と体力の限界
・新しい事がしたくなった
・借金まみれ
・誰も来なくなった。。。
他にも細かく挙げたら、色々あります。
内装も素敵で、食べ物も美味しく
居心地がいいのに、なくなるのは残念。
それは確かにそうです。僕もそう思います。
でも、お客様が来なく理由があったと
思います。それってお客様のせい？
そうじゃないですよね？
もしそう思っている経営者がいるなら、
その姿勢がそうさせたと言わざるを得ません。
そのおごりが冷静に現実を把握できなかった。
そう言われても仕方ないと思います。
場所が悪くても、店が汚くても、特別
うまい料理が出なくても、繁盛している
店が意外にも多くあります。
そこと辞める店は何が違うんでしょう？
それは店の人がお客さんとの関係性を
しっかり構築できているという事です。
関係性の構築とは、お客様との接点を
しっかり創ることです。その接点が
SNSを使った発信です。
昔はお客さんとの関係性を構築するのは
大変でした。今は離れていても、忘れて
ならわないようにできる道具があります。
それがSNSなんです。使わない手は
ありませんよね。Facebook、LINE、
ブログ等、いろんなSNSがあります。
しばらく来てない人が来たくなる、
楽しそうだったり、美味しそうな画像を
貼ったり。
いろんなお客さんとの楽しい関わりを
投稿したり、いろんな形が考えられます。
もちろん売り込みは好まれませんが。
かっこ良くお洒落で、美味しければ、
話題になって流行ったのは1980年代迄。
今はそれだけでは続きません。
お客様との関係性をしっかり創って、
あなたらしいコミュニティを創る。
それが支持され続ける条件です。
いろんな事を見直しませんか？
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お陰さまで8万冊
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