はい、前回のお店にまた行ってきました。
夜はご飯ものやっていないらしく
塩鳥ご飯はあきらめ、ラーメン大盛りにしました。
今回は塩らーめんです。
ではスープを一口・・・。
!!!!!
この塩と鳥の組み合わせ、最高。
なんだろう・・・美味く言い表せないが
絶妙なバランスがあります。
鳥が醤油ほど思いっきり出てこない、
でも、きちんと存在感を出している。
一言、美味い。これに尽きる。
で麺なんですが
醤油とは違い、細麺のストレートでした。
この麺、とんこつらーめんとかのあの太さくらいですが
いやー、この塩にもあうねぇええ。
チャーシュー等は、まあ普通。
塩鳥は美味い!!!
丁寧に作られたラーメンって感じがしました。
ご馳走様でした!!


