Canadian dessert

みなさま　こんばんは




今日はお休み




朝からお洗濯にお掃除と家事をちゃちゃっと済ませ、お菓子作りに取りかかりました




Ｃａｎａｄａから帰国して、早く作ってみたいな～と思っていたButter tarts



Ｃａｎａｄａの伝統的なお菓子の一つであるバタータルトは、



私がＣａｎａｄａに行った時、彼のお母様が作ってくれていてこのお菓子を知りました。



とにかく甘いこのお菓子なのですが、せっかくレシピも頂いた事ですし、作ってみる事にしたのです



沢山のバター、シロップ、そしてブラウンシュガー




体重の変化が恐ろしくて沢山は食べれません・・・




 





焼きあがりもまずまずといったところでしょうか？




私はレーズンだけ入れましたが、ピーカンナッツやクルミ、チョコチップを入れたりするレシピもあるようです。




 

さーて



今夜のデザートに、そして明日の朝、一つずつブラックコーヒーと頂きます

メープルシロップを使って♪

皆さまおはようございます





今朝はこちらはどしゃぶりです





出勤の服装に困っちゃいます・・・




毎年梅雨シーズンにはレインブーツの購入を迷いながらも、結局買わずじまい




でも、やっぱり雨が降る度にあれば便利かな～なんて思う私です




先日彼から届いたカナダの名産、メープルシロップ




早速使っちゃいました





朝ご飯はフレンチトースト





昨晩から冷蔵庫でしっかりと染み込ませて・・・・




バターで焼きました



 



メープルシロップと粉糖を掛けていただきます




今日も一日笑顔で過ごせますように

お休み満喫♪

みなさまおはようございます




先日、父親の誕生日だった事もあり、昨日美味しいデザートを作りました。




そして、冷蔵庫で冷やし、今日実家に持って行く予定です




作ったスイーツはこちら







Clafoutis aux figue　～いちじくのクラフティ～　です



クラフティって温めて食べても美味しいと思うのですが、私個人的には冷やして食べる方が好きです 



喜んでくれますように




さて、昨日はお休みだったのでお友達とランチしてきました



彼女とは仕事仲間でもあり、同い年で旅行にも一緒に行ったり、プライベートなお話も腹を割って話せるような仲




そして、職場を離れて会う時は、昼夜関係なく決まって“乾杯”をするお酒好きな仲でもあります




・・・そんなわけで昨日も昼間からワインを頂いちゃいました







至福のひと時



前菜
 


携帯の画像だとやっぱり汚いですね・・・



 

このカボチャのピクルスがとても美味しかったです





ワインもどんどん進みます～～～





グラスじゃ結局足りない事に気付き、（始めから分かっていた事・・・）





やっぱりボトル






パスタランチにした私達が選んだのはしめじとカジキのトマトパスタ。




spicyが大好きな私は、自家製のタバスコをたっぷりとかけて頂きました





お友達は粉チーズをたっぷりとかけておりました





ワイン もまだまだ進みます・・・





昼間から飲み過ぎ？でしょうか・・・





彼女のデザートはこちら







そして私のはこちら


 


久々にプチ贅沢をして大満足な一日でした




美味しかった～




来月も美味しいものを食べてエナジー補給しましょ