日曜日、ご近所さん2家族を招待してのホームパーティーを開催。
1家族は、テニスの仲間でとてもよくしていただいているご家族。
もう1家族は、奥さまが上のご家族の奥さまの中・高の同級生で、
なんと我が家の2つ下の階に住んでいるご家族。
これも縁、せっかくなので交流を深めましょう、と。
それぞれが、数品ずつ持ち寄り、とても豪華なテーブルができあがり。
美味しい料理とワインに舌鼓を打ち、
楽しそうに(時に激しく)遊ぶ子供たちを眺めながら、
あれやこれやと会話が弾んだ。
今回、ちょっと冒険して危険性の高いパエリアに挑戦。
いつも、米がべちゃべちゃになってしまうので、
色んなレシピを見て十分に研究してから。
おかげで、なんとかパエリアらしく。
ポイントは、
新聞紙でふたをすること。
それでも水分が多そうなら、仕上げにオーブンで水分を飛ばすこと。
会の中盤まで、ダンナさんの両親に預かってもらっていたTiger、
自分の家に帰ってきたのに知らない顔がいっぱいおり、しばらく固まっていた。
大人6人と動きたい盛りの子供3人+Tiger、帰った後は台風が通り過ぎたような有様。
後片付けは大変(特に、掃除機の音に大泣きするTigerがいると)だったが、
本当に楽しい時間だった。
