久しぶりの弁当は、ナスとピーマンの味噌炒め弁当。
こんにちは、料理好きなサラリーマンです。
今日のお昼ご飯は・・・
・トロロ昆布と小魚ふりかけのご飯。
・正月の黒豆（いつまで食べれるの？？）
・ナスとピーマンの味噌炒め
・スーパーで安かったから揚げ
・キャベツとツナのサラダ
・みかん
最近、深夜残業が続いてたんで
弁当を作れずで・・。
外に食べに行くか、買って食べることが多く
おかげ様でおいしい弁当屋を見つけましたよ～
まずはここ。
堂島地下センター（通称『ドーチカ』）にある
おむすび屋「GOKU」のその名も「ごくべん」。
品数も多く肉と野菜のバランスもGOODです！！！
次にこれ。
会社の隣のカフェ「堂楽」の日替わり弁当。
これまた野菜がたっぷりで丁寧な作りです。
おまけ
ついに会社のボスが弁当男子になりました。
ウチの会社は
弁当派が多くなってきた。
シーチキンとコーンの混ぜまぜ寿司弁当。
こんにちは、料理好きなサラリーマンです。
今日のお昼ご飯は・・・ちらし寿司に挑戦！
・シーチキンとコーンを混ぜ込んだちらし寿司
・ミックスベジタブルとウインナー炒め
・焼きポテトサラダ
結局、残ったポテトサラダは丸めてトースターで焼きましたｗｗｗ
今回、初めて酢飯を作りました。
っていっても、コレ を混ぜるだけ。
タマノイ酢 すしのこ
めちゃ手軽でした。
振り掛ける量が少なくて、ちょっと薄かったけどね。
五目寿司など手軽に作れそうです。
洋風チキンライス弁当。
こんにちは、料理好きなサラリーマンです。
今日のお昼ご飯は・・・
・チキンライス
・粗挽きハム
・たまご焼き
・昨日のから揚げ（半分）
・昨日のポテトサラダ
う～ん、旨い。
ただ朝から、ご飯を炒めるのって面倒だなぁ。
まだまだポテトサラダが余ってんだけど・・・
どうしたものか・・・。
衣付けて揚げるか、チーズかけて焼くか。。。
アイデア募集してますよ～。
手軽なから揚げ弁当。
こんにちは、料理好きなサラリーマンです。
今日のお昼ご飯は・・・
・ごま塩ご飯
・ポテトサラダカレー風味
・黒豆
・鶏のから揚げ
今回は、初のチャレンジとして
ヒガシマル醤油の「揚げずにからあげ鶏肉調味料 」
を使ってから揚げを作りました。
いやぁ。コレ便利です。
揚げ物を作るのが苦手（というか、油を使うのが怖いｗ）なので、
いいですよ～。
アジなどの小魚でもいけると思いますよ～。
ただ１食あたり50円程度なので
コストパフォーマンスに難アリか？？
幕の内弁当風。
こんにちは、料理好きなサラリーマンです。
今日のお昼ご飯は・・・
・ゆかりご飯
・カレーコロッケ
・焼き鮭
・ソースに着けたゆで卵
・ちくわとインゲンの甘辛炒め
・ほうれん草のバターソテー
・黒豆
おかずがなんと6品も。
贅沢の極みです。
っていうのも、
はじめは、黒豆もコロッケも入れるつもりが
なかったんですが、スペースが埋まらず、、、仕方なく。
こういう時に冷凍コロッケは便利だね。
来週のどこか1日でキャラ弁に挑戦！