雨の中山寺弁当

こんにちは、料理好きなサラリーマンです。

今日の、、、っといきたいとこですが
更新忘れてた今週月曜日の弁当は・・・

・おにぎり
・玉子焼き
・焼きしゃけ
・ウインナーとパプリカのソテー
・ミニハンバーグ
・ほうれん草のおひたし

この前の月曜はお義母さんが田舎からでてきたので
休みをとって中山寺に安産祈願に行きました。
お弁当を持って。

あいにくの雨でしたが、よいお義母さん孝行だったかと。



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豚生姜焼き弁当

こんにちは、料理好きなサラリーマンです。

今日の弁当は・・・

・豚生姜焼き
・玉子焼き
・蒸したにんじん
・梅干しごはん

蒸した野菜にはまってます。

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高菜とじゃこの焼き飯

こんにちは、料理好きなサラリーマンです。

今日の弁当は・・・

・高菜とじゃこの焼き飯
・玉子焼き
・鶏の唐揚げ
・蒸籠で蒸したブロッコリーと人参
・いちご

蒸籠でむすと人参が甘～い。
あ、唐揚げ 中が半生だった。


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念願の蒸籠蒸し

こんにちは、料理好きなサラリーマンです。

ここ数ヶ月欲しいと考えてた蒸籠をついに買いました。

もちろんさっそく使いました。

下の段には火の通りにくい豚肉と白菜を。もやしで覆って。

上の段にはえのきや水菜を。

うーん、美味い。

素材の味が楽しめつつ、
手軽なのに、手がこんでいそうw

オススメは根菜類。
大根がホクホクです。
きっと人参や芋類も美味いでしょう。


で、酒の肴に小龍包を温める。
これまた美味い。

奥様もよろこんでます。

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こんなのどうだろう？

こんにちは、料理好きなサラリーマンです。

このブログは弁当とあまりというか

ぜんぜん関係ない話なんだけどね。

・今、我が家は家を探している。

・でも、実家があって、有効活用したい。

・長男なので、将来的に同居もせなアカンかなとも思っている。

・実家の近くには、大学が多い。

・ウチの奥さんの夢は学生寮の寮母をすることらしい。

などを考えていると、あるストーリーができあがりました。

１）実家を独立型二世帯住宅にリノベーション

↓

２）親が死ぬまでは一緒に住んでみる。たぶんあと長くて20年。

↓

３）親が死んだら、一世帯分を学生寮として有効活用。その頃、僕は50代。

↓

４）会社を早期退職して、寮運営で細々と食べていく。

　朝食と僕の弁当つきで月5万5千円。（ここでようやくちょっと弁当の話題）

↓

５）１）で二人の学生が住めるような間取りにしておき、月11万円の収入。。。

　細々とでも、食っていけないな。。。別の仕事も探そう。

って感じはどうだろう？

20年後の学生に人気の出る学生寮のアイデア持っている方、お知恵を貸してください！