カップ麺でケランチム(계란찜)ができた! | Hello from Korea ❤︎

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空のお仕事を辞めやっと地上に降りてこれたと思いきやそこはお隣の国、韓国。2019年11月〜천안(チョナン)在住、日韓夫婦の신혼일기♡

おはようございます☀

皆さん、いきなりですが
カップ麺でケランチム作ったことありますか?🥚
(ケランチムは韓国の卵の蒸し料理です🇰🇷)

たまたまYouTubeで見て、
昨日興味本位で作ってみたのですが
これが意外と美味しくて🤣✨


用意する物は참깨라면!
多分他のラーメンでも良さそうですが
電子レンジを使うので、
レンジ対応のカップになっているものが
いいと思います☺️


これはちゃんとレンジ対応✌️
レンジで作るラーメンについては
ずっと前にもブログで紹介しましたが
麺が生麺みたいになって美味しいんですよ🧡

昨日も久々にレンジで調理して
美味しくいただきました😋

そして食べ終わったスープに
卵を2つ割ってかき混ぜます🥄


ラップをして穴を開けて、
レンジで4分半チンするだけで
ラーメンケランチムの完成👏✨


ちゃんとふわっと膨らんでいて
おっぱもびっくりしていました🤣

卵を混ぜた時、スープが
ちょっと多いかな?と思いましたが
それくらいが卵をふわふわにする
ポイントなのかもしれません✔︎


中もふわふわで正真正銘のケランチム💛
しかもすごく美味しかったです🥺
ラーメンを食べた後物足りない時は
これからはケランチムにしようと思います😝


今日も寒いのに朝から電車が遅延😣
ちょうど両ポケットにあの軍人カイロを
入れてきたのでどうにか凍えずに済みました🤍

まだ使ったことのない方はぜひ🥰

では今週もラスト1日頑張ってきたいと思います🚆
皆さんも良い一日をお過ごしください♡


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