餅米入り!チキンの丸焼きトラック(옛날찹쌀통닭) | Hello from Korea ❤︎

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空のお仕事を辞めやっと地上に降りてこれたと思いきやそこはお隣の国、韓国。2019年11月〜천안(チョナン)在住、日韓夫婦の신혼일기♡

皆さんこんばんは🌙
 
夕方になると秋のひんやりとした風が
気持ちよくて、外で何かを食べたい気分に😌🌾
 
ふらふらお散歩をしていたら現れたトラック...!
 
 
そういえばまだ食べたことのなかったので
トラックで売られているチキンの丸焼き
(옛날 통닭)を買ってみることに🥰
 
おっぱが小さい頃はトンネにこのトラックが
沢山あったそうですが、今は減ってしまったみたいです。
最近の若い人はチキンといえば圧倒的に
フライド派が多いみたいですね💦
 
 
トラックの後ろにある大きなオーブンには
鶏の丸焼きがいっぱい!🍗
 
おじさんがオーブンを開けた瞬間の香ばしい香りが
何とも言えません🤤✨
 
ゆっくり回りながらじっくり焼かれ、
上の段から落ちる鶏の脂を浴びながら
焼かれる下の段の丸焼きの姿にもうよだれが...🤤
 
 
1羽7000ウォン、2羽12000ウォンと
フライドチキンよりお値段は安め👌
 
 
ソースはハニーマスタード、
カラシ、味塩の3種類が入っていました!
 
すぐ目の前にあったサッカー場で
サッカーを観戦しながら食べることに😉⚽️
 
 
大きさは拳より少し大きいだけの
小ぶりな鶏です🧡
1人1羽がちょうどいいような気がします!
 
 
豪快に解体開始!
中はとにかく熱いので要注意!⚠️
 
 
中にはニンニクや高麗人参などと一緒に
찹쌀(餅米)が入っていました🤍
 
鶏の脂を充分に吸ったもち米が
もう病みつきになりそうでした🥺!
ニンニクもホクホクで、鶏肉より中身を
食べるのに夢中でした🤤
 
 
鶏肉は外の皮がカリカリで
期待通り香ばしくて美味しかったです♡
 
小さめの鶏なので鶏脚がお好きな方は
少し物足りないかもしれないですが
 
私のように胸肉派の方は、
中は胸肉がほとんどなのでお好きかもしれません🤎
 
 
餅米は看板に찹쌀と書かれているトラックの
チキンにだけ入っているそうなので
見かけたらチェックしてみてください♡
(入っていないチキントラックが多いそうです!)
 
ブログを書いていたら
またあのもち米が食べたくなってきました😋
お腹が減る前に寝てしまわないと....🙈🧡
 
それでは皆さんおやすみなさい~🌙
 
 
 

 

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