ご無沙汰ですみません。
なんせ今・・・。かなりの北にいます。現在マイナス16度。日本人が来るなんて珍しいし毎夜熱烈歓迎。
確かに来るのにはるばるだったよ・・・。上海早朝に出て到着は夜中だもんね。
この街並み・・。かなり、うるるんな感じでしょう?空気が真っ白です
鉱物が盛んらしく富裕層が増えてます
どんな地方にも金持ちがいるのが中国です。そこがねらい目
そしてこんな砂漠に近い地方にも化粧品店はあります。
中国語で社長や経営者を「ラオパン」といいます。社長夫人は「ラオパーニャ」
このラオパン達がお得意先になるのですが得意先にもかかわらず、あちらが私をもてなしてくれます。
この国では酒が飲めないと仕事がうまくいかないとか。
日本だと今や上司が飲ませたらパワハラですからね。軟弱者は大陸で鍛えてやりたいよ
中国式ジャンケンで負けたら白酒一気飲みとか盛り上がる。私はどうしても白酒は無理。ガソリンの匂いがする
んでワインで勘弁してもらうけど・・・濃くてかなり渋い赤ワイン。中国語で「紅酒」
今の滞在先のラオパンが自宅に招待してくれた。手料理をふるまいたいと。
高級マンションの16階。ちゃんと玄関で靴を脱ぐ
出迎えてくれたラオパン。赤いシルクのパジャマにエプロン・・・・。
「食は中国から」やはり、こだわりの台所。
調味料も本格的。
出来上がった料理。超ーーー美味しい![]()
このあと数々の料理が。ご存じのとおり大陸では食べ残しても失礼ではない
食べきれないほど出すのがもてなしなのだ。
私は正月明けから日本で体重を頑張って二キロ落とした。
なのに・・・・・不安すぎるよ料理に酒。
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実は、今回こんなもの持参してます。無駄に広いホテルで頑張ろうかと。
一度も・・・・使ってない。




