ご無沙汰ですみません。

なんせ今・・・。かなりの北にいます。現在マイナス16度。日本人が来るなんて珍しいし毎夜熱烈歓迎。


確かに来るのにはるばるだったよ・・・。上海早朝に出て到着は夜中だもんね。



マキアの部屋 ~中国編~

この街並み・・。かなり、うるるんな感じでしょう?空気が真っ白です

鉱物が盛んらしく富裕層が増えてます


どんな地方にも金持ちがいるのが中国です。そこがねらい目


そしてこんな砂漠に近い地方にも化粧品店はあります。

中国語で社長や経営者を「ラオパン」といいます。社長夫人は「ラオパーニャ」


このラオパン達がお得意先になるのですが得意先にもかかわらず、あちらが私をもてなしてくれます。

この国では酒が飲めないと仕事がうまくいかないとか。

日本だと今や上司が飲ませたらパワハラですからね。軟弱者は大陸で鍛えてやりたいよ


中国式ジャンケンで負けたら白酒一気飲みとか盛り上がる。私はどうしても白酒は無理。ガソリンの匂いがする

んでワインで勘弁してもらうけど・・・濃くてかなり渋い赤ワイン。中国語で「紅酒」


今の滞在先のラオパンが自宅に招待してくれた。手料理をふるまいたいと。

高級マンションの16階。ちゃんと玄関で靴を脱ぐ


出迎えてくれたラオパン。赤いシルクのパジャマにエプロン・・・・。



マキアの部屋 ~中国編~

「食は中国から」やはり、こだわりの台所。



マキアの部屋 ~中国編~

調味料も本格的。



マキアの部屋 ~中国編~

出来上がった料理。超ーーー美味しい!!



マキアの部屋 ~中国編~

このあと数々の料理が。ご存じのとおり大陸では食べ残しても失礼ではない

食べきれないほど出すのがもてなしなのだ。


私は正月明けから日本で体重を頑張って二キロ落とした。

なのに・・・・・不安すぎるよ料理に酒。


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実は、今回こんなもの持参してます。無駄に広いホテルで頑張ろうかと。

一度も・・・・使ってない。