はい! あたし大のゴーヤ好きで あの苦みが癖になるというか...
毎日食べたいくらい好き＾＾
でも今年はお値段高くて買わずにいたら先輩が
やっと大きなったわ～ほれ～持って帰り～～って
思わず きゃーーっ うれし～ぃサンキュ～
テンション上がっちゃいました(笑)
そんな....ゴーヤでテンション上げんでも.....
って聞こえましたが ? あたしはゴーヤに飢えてたんだよ。。。
で、さっそく作ったんだれど 写真は一番最後に出てる
* ごま油で豚肉とゴーヤを塩こしょうで炒め 麺つゆを回し入れて 最後に溶き卵を。。たま～に水切りした木綿豆腐を入れたりもしますが私豆腐なしが好きです＾＾*ちょいミスってしまって画像が最後に....
で、昨日はまたまた職場の違う方から
釣ってきたんや～ いる人分けて持って帰り～って
小アジを昨日の日勤者6人で分けて持って帰りました～
(一人50匹あったよ
)昨日 仕事でラッキ～
で、南蛮漬けにしよって決めてたので今朝から作っちゃいました。
50匹のアジの頭取って内蔵とって
手が臭いがなーーっ
一回ぐらい洗ったぐらいでは臭いとれへんかった(笑)片栗粉まふして揚げる前に 玉ねぎ 人参 ピーマンを切って 三杯酢を作り
準備が出来たらアジを油で揚げて 全部揚げ終わったら最後に野菜と酢とからめて出来上がり～
コレあと4皿分ある～
で、 鶏もも肉ソテーの大根おろしポン酢～
貰ったオクラと山芋のお味噌汁～
山芋は半月切りにして5ミリ程の厚さで。
腹ペコで帰ってきた次男が
今日は体にいいメニューやなぁ～って
あたし休みやったし たまにはご飯にもスイッチいれたらなぁ(笑)
隣のお義母さん......
帰ってきてるけど 足イタイタで調子悪いわ～
ポータブルからベッドへ異動 ベッドからポータブルへ異動 体拭いたげたり 服の着替え.....
あたし 家おっても大活躍?
旦那がさぁ.....お母さん(私)頼りやねんって すぐちょっとお願い～って
まぁ～あたしも出来る限りの事はするつもりだけど 今まさか仕事以外で現実になろうとは....(;´Д`)ノ
再入院を断って 今日から毎日 点滴通院です。
お義兄さんとお義姉さんが連れていきます。。
これからは お義母さんの記事が増えそう～＾＾;;
で最後になってしまったけどゴーヤ。。
今日もありがとうございました
