#夏によく食べる冷たい麺料理

 ざるそば🥢ざるうどん🥢素麺🥢

オーソドックスな日本人のオーソドックスな夏の麺。

うどんは、ぶっかけとろろ派。

そばは薬味少なめ。素麺も同じく。

 つゆは関東等の醤油どばどば黒いので無く、関西の出汁を利かせたものを。