嶽 山のホテル マタギ亭
夕食
個室での 夕食。
部屋食もできるらしいですが、（金額2000～2500位アップ）あいまい。
献立。
お互いに 違います。
前菜
造り里①鮪・はまち・甘海老
②馬刺し
山菜
（きのこ南蛮）
山菜
（みず身欠鰊 酢味噌和え）
山菜
（茸を ずんだ豆のすりおろしたの和え物）
初めての味でしたが 素晴らしい。
焼き物①
（岩魚塩焼き）
焼き物②
（林檎クリーム焼き）
こちらも くどくなく 上品な味。
油物①
（嶽きみ入かき揚げ）
油物②
（いとうのから揚げ）
蒸鉢
嶽きみ茶碗蒸し
（取り忘れたが こちら・・・絶品！）
酢の物①
（サーモンたたき）
酢の物②
（大間産蛸 サラダ）・・・蛸 絶品！
食事
（マタギ飯）・・・・メインなだけに最高！
取り忘れｗｗｗ
香物
別注 追加料理
熊鍋
鹿 スペアリブ
飲み比べ
個人的には 素晴らしい献立。
でも 量が多い。。。