1日1本の人参で、シミシワ予防
1日1.5本で花粉症やアトピー性皮膚炎など
アレルギー症状を起こしにくい体質づくりに役立つのだとか
えぇぇぇぇ
すごすぎる～
美白効果
便秘改善
冷え性
貧血改善効果
ストレス、自律神経失調症にも効果があるのだとか
ホント…すごい
人参にはカロチン、ビタミンA、カリウム、食物繊維などが多く
カルシウムや鉄分、リンなども豊富に含まれているらしい
カロチンは肺ガンやすい臓ガンなどの抑制効果。
また抗酸化作用を発揮し
活性酸素の働きを防いでくれるらしい♪
免疫力アップで
風邪予防効果も
ビタミンAは肌の潤いと深い関わりがあり
皮膚や粘膜を正常に保つ働きがあるため、肌荒れ防止効果
さらに眼精疲労やドライアイにも効果的なんだとか
カリウムは体の外にナトリウムを出す働きがあり
血圧低下作用
そしてなにより嬉しいむくみに効果が
食物繊維は
便秘解消効果
また、大腸ガンの予防にもなるらしい
人参すごい
しかも手軽に食べれる野菜なのでいいですね
カロチンの吸収率は
生のにんじんで約１０％
ゆでた場合で約３０％
油を使った料理やにんじんジュースで約５０～７０％となるようです。
調理法や摂取法などで変わるんですね
ここはお勉強しなくちゃ
健康食材最高