人参のポタージュ | どんすけのブログ

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初めて人参のポタージュを作ってみました音符

色んなレシピを探しサーチ
下記レシピを参考に
作ってみましたキラキラニコニコ


2人分
人参 1本
玉ねぎ 1/2個
ご飯 100グラム
水 200cc
牛乳 300cc
バター 10グラム
固形スープの素(コンソメ)2~3個
塩胡椒少々
ドライパセリ 少々
クルトン(あればニコニコ

とっても簡単音符


人参を薄切りにし
玉ねぎも薄めにスライス
それをバターと一緒に
鍋に入れて火にかける

しんなりしてきたとこに水、コンソメ、ご飯を加え15分程煮込む

それをミキサーにかける
こして鍋に戻し
牛乳を加える

塩胡椒で味を整え、
最後にお皿に盛り付け
パセリ、クルトンをニコニコ

おいしかったですキラキラ