
色んなレシピを探し

下記レシピを参考に
作ってみました


2人分
人参 1本
玉ねぎ 1/2個
ご飯 100グラム
水 200cc
牛乳 300cc
バター 10グラム
固形スープの素(コンソメ)2~3個
塩胡椒少々
ドライパセリ 少々
クルトン(あれば
)とっても簡単

人参を薄切りにし
玉ねぎも薄めにスライス
それをバターと一緒に
鍋に入れて火にかける
しんなりしてきたとこに水、コンソメ、ご飯を加え15分程煮込む
それをミキサーにかける
こして鍋に戻し
牛乳を加える
塩胡椒で味を整え、
最後にお皿に盛り付け
パセリ、クルトンを

おいしかったです
