備忘録より愛を込めて・・。vol.3“豚シモーネ”ドン・シモーネの食卓 へようこそ・・・2019 年末は兎にも角にも・・・ 手を替え品を替え・・・付け合わせを変え ブランドを変え・・・エスカルゴバターと フレッシュトマトソースレモンバターに アンチョビフレッシュトマトソース・・・ポトフpot-au-feuに 味噌入れて “豚汁スタイル” にしたり・・それはそれは “豚シモーネ”な 寒い寒い冬の夜でした・・・ドン・シモーネの食卓 へようこそ・・・