あぁ 拝啓 初夏野菜様、、 | ドン・シモーネの食卓

ドン・シモーネの食卓

 2010年イタリアで開催された世界選手権
“CREATIVA”部門
 世界 第4位入賞&日本人第1位!!
 2011年東京で開催された
 全日本選手権
 “CREATIVA”部門 第4位入賞・・

     今宵のお料理も心を込めてお届けいたします!

ドン・シモーネの
        食卓へようこそ・・


2019 初夏野菜の季節が
                 やって参りました・・

 宮崎県  “ゴールドラッシュ”
        焼きトウモロコシの冷製スープ

 真鰯のフリットには、、
   枝豆と  そのピューレを・・

 グリル野菜も焼き茄子も、、

ビタミンカラーも
    フルーツの酸味で爽やかに・・

あぁ、、
初夏野菜、、
採れたての香りは何故か
 小学校の早朝ラジオ体操を
           思い出す 懐古趣味・・。
  
   

今宵も 
  ドン・シモーネの
           食卓へようこそ・・

Buona notte ciao..
(伊)おやすみなさい🌙