懐かし 鶏手羽先チュ〜リップ | ドン・シモーネの食卓

ドン・シモーネの食卓

 2010年イタリアで開催された世界選手権
“CREATIVA”部門
 世界 第4位入賞&日本人第1位!!
 2011年東京で開催された
 全日本選手権
 “CREATIVA”部門 第4位入賞・・

     今宵のお料理も心を込めてお届けいたします!

ドン・シモーネの
      食卓へようこそ・・

子供の頃 運動会のお弁当に
イン されてたご馳走、、

 “チュ~リップ”・・
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  奥美濃手羽先を 
    “チュ~リップ”に仕立てて・・
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 唐揚げにしてから
  アンチョビ・ケッパー
  イタリア産 トマトと赤ワイン酢
  コトコト じっくり煮込んで・・
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 新ジャガイモ煮を添えて・・
 温かい前菜の一品に・・

  ドン・シモーネの
      食卓へようこそ・・