手間・暇かけて 、、影の立役者なお料理

ドン・シモーネの

       食卓へようこそ・・

  鰯（イワシ）が

     美味しい‼︎ 安い‼︎

 まずは 和風で味を

        染み込ませて・・

  洋風に 数種類のハーブと

             香辛料で低温調理・・

   香り たまりません‼︎

 でも やはり・・

    脇役に徹します。

 “縁の下の力持ち”・・的な・、

 縁の下の力持ちの

   スタッフの皆と共に・・

  今宵も

    ドン・シモーネの

          食卓へようこそ・・

  Buona notte ciao..

    伊  （おやすみなさい）