無心になって・・な鯛ブロード | ドン・シモーネの食卓

ドン・シモーネの食卓

 2010年イタリアで開催された世界選手権
“CREATIVA”部門
 世界 第4位入賞&日本人第1位!!
 2011年東京で開催された
 全日本選手権
 “CREATIVA”部門 第4位入賞・・

     今宵のお料理も心を込めてお届けいたします!

ドン・シモーネの
             食卓へようこそ・・
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愛媛県の真鯛のアラを
           湯通しして日本酒で・・

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同時進行で
     ネギを焼き・・

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ゆっくり
    ゆっくり鯛のブロードを・・
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  2015 夏・・
     猛暑&調理場の熱 暑し・・涙
   無心になって 
       参りましょう・・
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  イタリアの
       ハーブ香るグラッパ・・
     先日 こんなステキなもの
       頂きました・・
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      ドン・シモーネの
                  食卓へようこそ・・