無心になって・・な鯛ブロードドン・シモーネの 食卓へようこそ・・愛媛県の真鯛のアラを 湯通しして日本酒で・・同時進行で ネギを焼き・・ゆっくり ゆっくり鯛のブロードを・・ 2015 夏・・ 猛暑&調理場の熱 暑し・・涙 無心になって 参りましょう・・ イタリアの ハーブ香るグラッパ・・ 先日 こんなステキなもの 頂きました・・ ドン・シモーネの 食卓へようこそ・・