今宵も ドン・シモーネの食卓へようこそ・・
成人式・・
素敵な 晴れ姿の皆様と
お写真を沢山撮らせていただきました・・
こんなシモーネでよければ・・
お相手いたしましょう・・
“来る者拒まず・・
去るもの追わず・・”
を・・
今年の “モットー”として・・
躍進して参ります！！
ドン・シモーネ店主
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御家で召し上がるには
お手頃な ボイル済みタラバガニ・・
これで十分美味しいですから！！・・
アンチョビペーストと
蟹味噌・・
今宵の“肝” としましょう・・
じゃがいも・・
ファルファッレ・・（伊） 蝶々の意・・型のパスタ
じゃがいもは
面取り致します・・
こんな感じ・・
少し真剣に・・
美味しいお米・・
贅沢過ぎます・・
アンチョビ・カ二味噌は・・
トリュフ・オイルで熱します・・
沸々いったら火を止めましょう・・
蟹には しっかり
隠し包丁を入れてあります・・
皆様のレビューを拝見してます！！
素敵です！！
ドン・シモーネも
祈願を込めて・・
新しい世界でおもてなしを・・！！
“蟹味噌バーニャ・カウダ
七草の野菜を主役に
メジャーな脇役を添えて”
今宵の お薦め・・ ↑ ↑ ↑
“パルミジャーノ風味の
七草手まり寿司・・”
健康を大切に・・
時には
ご褒美で・・
特製 ドン・シモーネのソースで・・
七草手まり寿司も・・
ファルファッレも・・（伊） 蝶型パスタの意・・
濃厚ソース・・
心から・・
祈願致します・・
２０１１年 七草・・
ドン・シモーネが間違いなく皆様の無病息災を
祈願いたしました！！
今年の意気込み！！
新しい世界に挑戦する方・・
尊敬致します！！
どうぞ
今年 一年 幸多き日々が訪れますように！！
心から お祈り申し上げます・・
今宵も ドン・シモーネの食卓へようこそ・・
Ｂｕｏｎａ ｎｏｔｔｅ ciao．．