はちみつ～奥が深い(^^;)～

はちみつは、苦手でした。

匂いと味がちょっと・・・(^^;)

ここ数カ月、はちみつを良く摂取するようにしています。

気まぐれで試してみたアカシアの花のはちみつ。

これがクセがなく全く問題なかったんです(^▽^)ｳﾏｼ!

アカシアのはちみつを使い切って、

れんげの花のはちみつをチャレンジ！

が、

これがわたしの嫌いなはちみつそのものでしたぁ～(T▽T)ｺｲﾂｶｧ

そっかぁ、はちみつって花の種類でここまで違うのかっと・・・、

アカシアとれんげのたった二種で痛感することに。。。

みかん、さくらんぼ、そば、くり、百花・・・、

いろいろなはちみつを試すのに、

かなり勇気が必要になってしまった・・・(^^;)ﾑﾑｯ

とりあえずアカシアのはちみつに戻りました（笑）

わたしのはちみつの使い道は二通り。

レモン水に入れて、はちみつレモンで飲むのと、

ホットコーヒーに入れて、はちみつコーヒーで飲む(^^)

コーヒーの場合は、

熱いうちはブラックで楽しみ、

少し冷めてからはちみつを投入して楽しんでます（笑）

はちみつの栄養素は65度あたりの温度で壊れてしまうそうなので、

少し冷めてから投入しています。

が、これはこれで非加熱と加熱の話につながり奥が深くなる・・・(^^;)

さてさて、

今度はどのはちみつを買ってみようかな・・・、

ふるさと納税からでもいいなぁと悩む今日この頃。。。

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