おいしいビール（３６６）
志賀高原ビール
ハバネロマンセゾン
インペリアルセゾン
長野
いつもの神保町柿島酒店さんにて購入。
色々ありまして4月初クラフトビールは、
長野北部の玉村本店さんの、
「志賀高原ビール」、
そして、ハバネロマン？ですと？
ロゴが何か円谷〇ロ的だが、
ハバネロマンはちょっと違うキャラですな。
というかハバネロってことは…
久々のクラフトビールで、
いきなりチャレンジングなやつ来ましたね。
開栓、
青い香り、
というか既にあの辛い奴の香りが混じる…
でもね、それが良いのだ、
良い香りだ♪
それもそのはずで、
一番香り高い、
収穫前段階のグリーンハバネロを使ったとのこと、
そしてアルコール９％、
ヤバいな…
注ぐと濃いめの黄色、
泡立ちもまずまず、
そして香るハバネロ、
いやーヤバいなでも良いなー♪
一口、
青い♪そしてすぐ来る蒼き辛み、
勿論悶絶するような辛さではないが、
すぐにハバネロを感じる、
そこに高アルが絡むと、
爽やかな風が心地よく流れるが、
流れる風に乗って舞うハバネロマン♪
そう、しっかりハバネロはそこにいる(笑)。
これはインパクト抜群でしたね、
肉料理に相性バッチリと思いますよ、
とっても美味しかったです♪
ご馳走様でした！
DONQ☆SYKES