おいしいビール（３６３）
箕面ビール
ホッピーヴァイツェン
WEIZEN
大阪
いつもの神保町柿島酒店さんにて購入。
おさるのラベルでお馴染みの
箕面ビールさん。
クラフトビールにハマった当初、
かなり色々頂いたので、
最近は手が伸びなかったのですが、
久しぶりに呑みたくなりました。
「ホッピーヴァイツェン」
ホップが効いたヴァイツェンということなのでしょう。
そもそもヴァイツェンは、
小麦麦芽を50％以上使ったドイツの伝統的ビール、
フルーティーな香りと苦み控えめな風味が特徴です。
ホップ効いたら苦くなりそうですが、
果たして…
開栓、
確かにフルーティー、
シトラス的爽やかさと
バナナ的な円やかさ？
そんな香りがしますね。
注ぐとキレイな黄金色、
泡立ち豊かですね。
一口、
一瞬苦みを感じますが、
基本的にはヴァイツェンらしく、
フルーティーでミルキーな味わい。
その仄甘に、
ホッピーな炭酸感、
きめ細かで強めなシュワピリな口当たり♪
そこから柔らかく甘芳ばしく、
しっとりとサラリと流れて喉越しへ…
アルコールは5％と控えめですので、
これは心地よくゴクゴク飲めちゃいますね、
決め細かな炭酸ピリリ、
風味清々しく爽やか、
とっても美味しかったです♪
ご馳走様でした！
DONQ☆SYKES