おいしいビール（３３３）
ブラックタイドブルーイング
ハイパーむすび丸
DDH Double IPA
宮城
いつもの神保町柿島酒店さんにて購入。
お久しぶりのブラックタイドブルーイングさん、
気仙沼の港、そろそろ冬支度を始める10月に、
「むすび丸」降臨です♪
因みにむすび丸の設定？は
「仙台・宮城観光ＰＲキャラクター」
「豊かな食と文化に恵まれた宮城を「おにぎり」で表現した顔が特徴」
「趣味は温泉めぐりと昼寝。」
「好きな食べ物は三陸沖でとれる魚。
特にサンマ。わかめの味噌汁がつくと最高とのこと。」
…宮城だと牛タンとか笹かまとかいろいろありそうですが、
敢えて「おむすび」、あ、そうかササニシキか。
兜がちゃんと「伊達」ですよね。
開栓、
結構トロピカルな香り、
ジューシーです♪
注ぐと濃いゴールドっぽい、
アルコール8.5％と高め、
泡立ちは少なめですが、
香りがシッカリしていてよい感じ。
、
しっかりしたアルコール感、
泡立ちはそれほどでもないですが、
舌触りにはちゃんと炭酸感がある、
炭酸感がリードするサラッとした喉越しに、
ガッツリヘイジーホップが、
苦みと甘みを同時に溢れ出させる、
そしてそれを糖類添加で旨くまとめている感じ。
むすび丸、そしてホヤぼーや。
宮城の２大ゆるキャラ？の競演を導いたブラックタイドさんでした。
この日の晩酌、
家族不在なので…
とっても美味しかったです。
ご馳走様でした！
DONQ☆SYKES