おいしいお酒（７４７）
秀鳳 純米吟醸 秋酒 八反
鯉川 はえぬき 純米 原酒
上喜元 純米大吟醸 こいおまち
山形
いつもの山形ラーメンととこさんにて、
この日は「ひやおろし」入荷ということで、
ついつい…(笑)。
先ずはビール♪
一杯目。
秀鳳
純米吟醸
秋酒
八反
ひやおろしですよ。
秋ですね。
お米は「八反」
磨き50％、アルコール16度です。
そしてこのお酒、香ります、
とってもフルーティー♪
一口、
リンゴ的な酸味と甘み、
それがジワッと沁みて来る。
フルーティー♪
しっとり沁みて秋の風。
これ美味しいです。
ここでおつまみ、
長小なすの浅漬け、
浅漬けだけどしっかり漬かってて、
ヘタも食べられます、
おいしい。
二杯目。
鯉川
はえぬき
純米
原酒
その名の通りお米ははえぬき、
磨き65％、アルコール16-17度。
いやそれよかこれよか、
錦鯉のラベル、
なかなかのインパクト。
そしてクールな香り、
スッキリ夏酒テイストのようです。
鯉が気になってアップしか撮ってない(笑)
まさに飲む渓流♪
爽やか過ぎる日本酒、
凄い。
そしておつまみ二品目
鮭の漬け焼。
濃厚かつ芳ばしい風味でした。
三杯目。
上喜元
純米大吟醸
こいおまち
濃い雄町かと思ったら、
そのまんま「こいおまち」何だそうです。
そうこれ酒米の名前です。
こいおまちは山形ではなく、
広島県の酒造好適米。
広島なので鯉（カープ）と言うところもあるようです。
これもスッキリ渓流を心地よく泳ぐ鯉だね。
口に入るとトロっと溶ける感じが面白い。
美味しい。
ととこさんいつもどうもです。
とっても美味しかったです♪
ご馳走様でした！
DONQ☆SYKES