おいしいお酒（７２３）
いづみ橋
カラクチクワガタ
純米
神奈川
たまプラーザの酒舗まさるやさんにて購入、
そう、まさるやさんには、
神奈川は海老名のお酒、いづみ橋さんの、
限定ラベル酒があるのです。
これまで色々ある中で、
「カモ」と「寒ブリ」を頂いてます。
そして今回は、
「カラクチクワガタ」
いづみ橋さんのトレードマークは「トンボ」
同じ昆虫を使ってきましたが、
この「角」だけのラベルは、
なかなかのインパクトですね♪
お米は神奈川産山田錦、
っておそらく海老名産なんでしょうね、
磨き65％、アルコール16度です。
開栓、
爽やかな香り、
いかにも辛口っぽい…
一口、
生酒ではないので、
シュワピリはありませんが、
スッキリ切れる口当たり、
クワガタの刃、一閃です。
しかし切れたあとは、
ジンワリ旨みも感じられますね、
神奈川の山田錦、ここにあり。
カラクチクワガタ、
一足先に夏の風、
日本酒は
いつも季節を
先駆ける♪
とっても美味しかったです♪
ご馳走様でした！
DONQ☆SYKES