おはようございます
連休三日目ネタです
二日目の夜に那須から帰ってきて
翌日は9時くらいまで爆睡
起きて
腹ペコ(笑)
例の卵を買いに行くついでに
噂のラーメン屋に行ってきた
千葉県流山市 手打ちラーメン 長八
かなり有名なお店で以前から知ってはいたものの
とにかく並ぶのが嫌で、我が家からは近いのに敬遠していたお店
聞けば片道何時間もかけて食べに来て、さらに一時間以上並ぶ強者も多いとか…
ワタシ的にはありえん
いくら美味くてもそんなに時間かけてまでラーメン食べようとは思わない
でも
この日はなんとなく勢いに乗ってまして
頑張って並ぶ覚悟を決めてみた
11時00分開店で
ヤル気満々、10時00分に到着
もう並んでる人いるし(汗)なんなの(汗)
それでも一回転目には間に合う位置に陣取ることに成功
嫁ドングリと駄弁りつつ、ブログチェックとかしながら
待つことキッカリ一時間
入店したぞ🎵
メニューはいたってシンプル
初見のお店なのであまり攻めすぎないよう
ねぎチャーシュー麺大盛りをチョイス
もし特盛にして麺が2キロとか言われたら食べきれない恐れがあるので(笑)
待つこと5分そこそこ
きた
脂身少な目の厚切りチャーシューが4枚
ニンニク風味の効いた炒めネギ
自家製麺、平打ちでストレート、太麺
スープもいたってシンプルに見える醤油ラーメン
映え映えうるさい昨今の主流とは違い、ビジュアルのインパクトはそれほどではないね
で
まずはひとすすり
おネギも一緒にズズッとまたすする
そして
はむっと厚切りチャーシューにかぶりつく…
ふう…
はぁぁぁ(。・´_`・。)
なんか
腹立つ(怒)
これ
美味すぎるだろ
一時間並んだぞ!
こんなの絶対にまた食べたくなる
また一時間並ぶのかよ(怒)
麺、スープ、とても香ばしいネギ
全てが王道のようで、他では味わうことがなかった唯一無二な醤油ベースラーメン
なによりチャーシューがヤバいわ
表現正しいかな…
牛タン食ってるみたいな食べごたえ
見た目通り脂身は少なく、まさに肉!って感じ
でもしっかり味は染みてて適度に柔らかい
今まで食べてきたチャーシューの中でも群を抜いて美味い…
このガツンとしたチャーシューにスープがまた負けてない
スープはやや甘めでとてもコク豊か
さらにそのスープに麺がまたバランスよく絡む
そして麺をすすりながら
またチャーシューに箸がのびる
一杯完食、まさにあっという間
ある程度美味いんだろうなとは思っていたけど
これ本当に絶品
残念だけど
ここまで美味かったら
また来るしかないな
ねぎチャーシュー麺、普通盛りなら760円て
1760円でも余裕で食べに来るな…
並ぶこと大前提
11時00分開店とはいえ
13時00分には麺が無くなってしまう
夜の営業は無し
駐車場はスペース7.8台くらいとやや狭め
店内は四人席の座敷が3つで
あとは10人座りくらいの大きなテーブルのみ
これ等を加味して
流山市 手打ちラーメン 長八
どんべログ 3.91
ちと厳しいかな
書いてたらまた腹減ってきた(笑)
どなたか「長八、行ってみたい」って人いたらその時はワタシに声かけてください
また食べたいけど一人で並ぶの嫌だからお供します(笑)
ちなみに嫁ドングリが運営する
ドングべろぐでは
長八が現在ラーメン部門の1位だそうです(笑)
なんのこっちゃ
二人して満足感動して
いつものコースでむこたまへ
黒い生地はインスタ映え間違い無しらしい(笑)
インスタやってないけどね
普通の生地と味は同じ
相変わらずモチっと美味かったよ🎵
うどん匠人岡本に始まった三連休
食べたいものを食べたいだけ食べて
連休三日目も大満足でした(*^^*)
やっぱね
人間、美味いもん食ってる時が幸せだわ
さぁ
今週は
少しエンゲル係数下げていかないとな(笑)
ありがとうございました!