2011/03/14

昨日地震が発生しました。


みなさま余震に注意してください。

あれ？

なんかブログが更新されてなかったみたいです


今気づいた感じですわら


思い返して書いていきます。










3月4日 金曜日



暇な日でした。


お客さんに、今日珍しく空いてるねなんて言われちゃいました

お恥ずかしい限りです


後半になれば送別会で忙しくなるはず･･･とか思いながら過ごした１日でした




3月５日 土曜日




この日は昼間から宴会をやりました


どんぴしゃは土曜日ランチ休業とさせて頂いてますが、相談によっては営業します


ディナーも終わりかなりみんなお疲れﾓｰﾄﾞ･･


たまには飲みたい自分は友達と宅飲みしました(深夜のため空いてる店が少ないため)



久々に酔っ払ってしまい気づいたら朝でした


なにかやらかしてないかな笑





３月 ６日 日曜日







天気いいですね


最近はあったかくなってきました


春を感じさせます





とかボーっとしてる暇はなく
５時から忙し



珍しく日曜日たくさんのお客様に来ていただきました。ありがとうございます


明日は休み






３月８日 火曜日






休み明けは朝がつらいですね･･笑

本で読みましたが人間は休み明けの初日が一番仕事に対してやる気が起きない日らしいです





ちなみに一番絶好調なのが休み前らしいです
理由はなぜかはわかりません笑





３月９日 水曜日





今日はやる気MAXですよ笑


よく来て頂けるお客様にすっぽん鍋を用意した日でもありました



血のブランデー割り
玉子のポン酢和え
脚の唐揚げ
そして鍋
締めに雑炊



満足していただけてなによりです



どんぴしゃはお客様が食べたいものがあれば出来る限り頑張ります



３月１０日 木曜日




やっと今日です笑





どんぴしゃは４月で四周年を迎えることとなりました



そこでいろいろイベントをやらせていただきます



詳細は明日のブログを読むべし笑



では長々と失礼しやした

元気ですか

どうも山本です



携帯の調子も悪いみたいですいませんでした



３月入りましたね




３月は学生の人には卒業の季節です





自分の後輩も続々と卒業していくわけです




また送別会が多くなる月でもあります



もちろんどんぴしゃも総力をあげて頑張ります


料理やお酒はもちろん、店内の雰囲気、接客などなどの向上を特に計りたいと思っています


そこでお酒に関してですが
関西で行われた天満天神梅酒大会というものがあります




梅酒部門・ﾘｷｭｰﾙ部門の２つに分かれております


なんと







その２部門の優勝したお酒････どんぴしゃで扱っております



梅酒部門、うぐいすとまり 鶯とろ
ﾘｷｭｰﾙ部門、濃厚ヨーグルト酒



是非飲んでみてください




優勝しただけはあってやはりおいしいの一言です



俺ビールばっかしか飲まないからたまには他のも飲もうかな とか



梅酒が大好物なんです とか



ヨーグルト？なんか変わり種飲みたくなってきたわ とか



そーゆー時にはいずれかのお酒を飲んでみては


ではでは