ラム肉好きなんですが、ちょっと割高なのでご褒美ご飯なんです。
疲れたとき、ラム肉に塩コショウして、ローズマリー乗っけて蒸し焼き、
野菜用のたわしでよく洗ったジャガイモやニンジンを皮つきのまま乱切りにして途中で追加、
料理酒回しかけて更に蒸し焼き。
ラムの脂が根菜によく絡んでとっても美味しい。
手間もとってもかからない。
しかし残念なことに最近近所のスーパーでラムを見かけなくなってしまいました。
どこまでいけば、どこに寄れば買って帰れるんでしょう?
遅くまで働く人間が自炊するのは、いろんな意味で難しい。
通販も、受け取りロッカーがなければ不可能ですからね、
配達時間に自宅にいられないと。
10時過ぎに買えるスーパーさがさなきゃ。
疲れたとき、ラム肉に塩コショウして、ローズマリー乗っけて蒸し焼き、
野菜用のたわしでよく洗ったジャガイモやニンジンを皮つきのまま乱切りにして途中で追加、
料理酒回しかけて更に蒸し焼き。
ラムの脂が根菜によく絡んでとっても美味しい。
手間もとってもかからない。
しかし残念なことに最近近所のスーパーでラムを見かけなくなってしまいました。
どこまでいけば、どこに寄れば買って帰れるんでしょう?
遅くまで働く人間が自炊するのは、いろんな意味で難しい。
通販も、受け取りロッカーがなければ不可能ですからね、
配達時間に自宅にいられないと。
10時過ぎに買えるスーパーさがさなきゃ。