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パン屋さんで発見。

イノシシと栗のテリーヌ。

そうか、ジビエの季節かぁ。

うさぎとローズマリーもありました。

まずはひとつだけ。

味は濃厚です。
栗のかけらは確かにあるんですが、栗のコク?はイノシシに負けてしまっているかも…。

テリーヌといいつつ、粗めな感触。

朝ご飯には向かない感じ…。

なのでお夜食のカナッペにでもしよっと。
オイルサーディンやアンチョビみたいに。