今年も十日恵比須神社に峰屋の蒲鉾をかち詣りとともに奉献しました。

１月９日”宵えびす”かち詣りが行われました。先頭に、「奉献峰屋の蒲鉾」をのせた山車に博多那能津会の三味、笛、太鼓で十日えびすの唄をはやしながら、博多券番のきれいどころ（芸妓）総勢で島田のビン稲穂のカンザシ、紋付正装、裾ひき姿でかち詣りが行われ、神社に参拝し1年中の開運、商売繁昌の祈願をされました。

＜例大祭＞
１月８日　初えびす祭、９日　宵えびす祭、１０日　正大祭、１１日　残りえびす祭
十日恵比須神社
福岡市博多区東公園（福岡県庁前）




スタートの準備が出来た奉献「峰屋の蒲鉾」がのせられた博多那能津会の山車。
ちなみに山車にのっているのは「大板付紅白蒲鉾」です。今でもお祝い用などに利用されています。

ところで、逆さになった鯛の飾り気になりませんか？
「自分でひっくり返えるような元気な鯛とのことらしいですよ」


昭和の中頃は、山車の飾り用に大きな作り物の蒲鉾を使用していたそうです。
そのころ毎年「峰屋の蒲鉾」を奉献していました。（一時期途絶えていました）
昨今復活してまた、奉献いたしております。




博多券番のきれいどころ芸妓さんたちが到着されました。
いよいよ「かち詣り」のスタートです。



芸妓さんたちの後ろ姿も艶やかで、献上博多の帯もほんとうにいいですね。伝統美と言うか～
うっとりしているのは私だけでしょうか‥‥





地元に残る民謡の保存や伝承に取り組む「博多那能津会」のみなさまのお陰で今年の奉献もとどこおりなくすみました。
誠にありがとうございました。

今年一年の商売繁盛、日本の景気回復も願い祈願いたしました。

２０１３年の 「年賀状」です

新年あけましておめでとうございます。



今年の干支「巳」のごとく粘り強くお客様に満足いただけるように努力していきたいと

思っております。

本年も昨年同様、変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

関節にやさしい蒲鉾「博多鶏なんこつ天」をつくりました。

博多鶏なんこつ天」には、グルコサミン、コラーゲンという軟骨形成に役立つ成分が含まれています。

コリコリとした軟骨の食感とスパイシーな味付けがパクパクいくらでも食べてしまいそうです。
お茶菓子の代わりやおやつ、お酒のおつまみにぜひご賞味ください



「ちょっと！かまぼこの栄養について」

かまぼこは魚肉から出来ていて、たんぱく質が非常に豊富です。今話題の必須アミノ酸8種類がバランスよく含まれています。また、かまぼこに含まれる不飽和脂肪酸は、血中コレステロールを下げるなど、血栓を予防したり、（ＥＰＡ）脳の働きをよくする（ＤＨＡ）などして、生活習慣病予防やボケ防止に威力を発揮します。そしてカルシウムも豚肉、牛肉に比べて豊富です。　しかも、カルシウムを体内に吸収するために必要なたんぱく質も豊富な為、吸収率も高く、筋肉につくるのに必要な「プロテイン」は、牛乳よりも体内への吸収率は高いと言われております。

「かまぼこ」のある食生活をお勧めいたします。

峰屋の料理蒲鉾 「博多　鶏なんこつ天」大・真空パック400g入　１０００円
峰屋の料理蒲鉾 「博多　鶏なんこつ天」小・真空パック200g入　 ５００円

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