クリスマス＆お誕生日会＆忘年会のメニューは・・

こんにちは〜

今朝の記事の続き〜〜

我が家のクリスマス会のお料理＆反省を

備忘録を兼ねて

書いておきますっ

コストコで

クリスマス会用に購入した物は・・・・・

シーザーサラダ

何人前だろう・・・

我が家は11人でほぼなくなりましたっ

ピザ＆クラムチャウダー

ピザは、冬休みに息子たちのおやつ用に買いましたが

甥っ子や義弟が物足りなさそうだったので

急遽、焼きました

クラムチャウダーはベーコンをソテー

あさり、牛乳を足して

かさ増し

このクラムチャウダー・・・・

数年前、出したときに

甥っ子、姪っ子がたくさん食べてくれましたっ

今年もお変わりしてくれて

おばちゃん、嬉しい〜〜

これのために早起きしてコストコに行った

ロティーサリーチキン

あとは、作ったのが

●ラザニア

●アボカド＆生ハム

●フライドポテト

●さつまいもとりんご煮

●ピクルス

自家製ラザニア・・・・

写真ないのが悔やまれる

お赤飯は毎年、楽しみな義母の手作り〜

義父の大好物なんです

11人分のお料理は

どれくらいあれば足りるのか

毎年悩みますっ

たくさん余るのも困るし

足りないのも困るし・・・・

今年は少なかったかなぁ

もう一品、パスタか

何か炭水化物系を作るべきでしたっ

ちょっと反省〜〜

デザートは

長女宅近くの美味しいケーキやさんで

注文しておいてくれたもの

クリスマスケーキ

義父の傘寿のお祝いケーキ

クリームがとても美味しかったです〜

実は毎年・・・

何か持っていくものありますか

と言ってれる義妹に

クリスマスケーキか

義父のお誕生日ケーキとか

デザートをお願い〜

とお願いしてるけど

なぜか毎回、シュークリーム、

カップケーキ、プリンなど・・・・・

ん・・・感覚の違いなんでしょうね

なので、今年は

義父の傘寿のお祝いを口実に

我が家で用意しましたっ

クリスマス＆お誕生日会には

やっぱりホールケーキですよね

美味しいケーキで

幸せ〜〜

もう10年以上続いている

この年末のクリスマス会

私は毎週土曜日に

夕飯を作ってくれる義母への

お礼の気持ちとして

まぁ大変だけど

楽しませてもらってる気持ちが大きい〜

また来年も

みんな元気で集まれますように・・・