梅干しを干すのは「土用」というのは昔からのガチ定番。
今年(2022年）の夏の土用は、2022年7月20日（水）～8月6日（土）だそうです。
それなのに、それなのに。。。
今週、突然灼熱の暑さになった東京。さっそく干しましたよ。
まだ暦は６月なのに干しました。
ええ、うちのダンナくんが干しました。
毎朝の日課のラジオ体操。
６時半でも汗ばむ温度。快晴の確信とともに、年にこの時期だけ使用する大型ザルを広げて梅仕事のクライマックスです。
本当に太陽さんさんで、１日でいい感じに。
通常３日３晩ですが、今回は小梅なので２日１晩ぐらいの予定。
今回干したのは、小梅２種類。
真ん中の紫蘇を境にして、１週間づつ異なる梅です。
なんか、ビジュアルが、ダムカレーみたいですね。