今日は、在宅勤務の最後の会議が17:00で終了。

17:10から、晩酌片手に、たこ焼き開始です。

 

まだ日が明るいうちに、家の窓を開け放ち、ガス台の丸椅子に座り、ちりちりと焼けてゆくたこ焼きを眺めながら、右手にたこ焼きピック、左手には晩酌グラス。

はたから見れば、完全に出来上がり気味の「テキヤ」モードです。

玉川酒造の大定番の夏酒「Ice Breaker」は氷を入れて飲むのが、良いです。

2020年の「Ice Breaker」もテッパンに美味しいです。