手作り～

我が家にまだまだたっぷりある食料品たち。

どれも、日本へ持ち帰ることができないものです。

（輸入が規制されている品物にひっかかるので）



イギリス生活が、思いがけず短いものになってしまったのでね。

使い切れるのか微妙なのが、味噌と海苔。

どちらも、微妙に賞味期限が切れているので、誰かに譲るわけにいきません。

もちろん、自宅で使用する分には、全く問題ない範疇ですが…



思い立って、海苔の佃煮を作ってみました。

ジャム用の瓶を買ってきて、煮沸消毒をし

板海苔２０枚を一気に煮る。


思ったよりも薄味で、「海苔！！」って感じだったけど、これならがんがん消費できそう♪

あと２００枚近く残ってるしな～

次回はもう少し味を濃いめに作ってみようっと。