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昨夜は元旦の夜でした。
日本なら、おせち料理だったり、親戚の集まりでごちそう食べたりだろうな~
なんてことを考えていたら、贅沢にもごちそうが食べたくなり
夫にレストランを予約してもらっちゃいました。
そこは、いつの週末も大混雑で予約なしにはとても入れない魚レストラン。
元旦の夜は、あっさりと予約ができ、行ってみたらがらがら~
元旦の日に外食するという習慣がない国なのかもしれないな。
今回の目当ては、生ガキ
ほんとうは、牡蠣で有名な町へ行きたかったんだけど、
300キロ先なのでね~
日帰りするには少々遠いし、泊まるほどの場所でもないし。
またの機会にすることにして、(機会があるかどうかは微妙ですがね
)隣町の、そのお魚レストランで生ガキを食べることにしたのです。
イギリスの、生ガキの食べ方のスタンダードは、
エシャロットのみじん切りとワインビネガーを乗せて食べるのだそうで
生臭さがほとんどなくて、ほんのり甘い酸味でつるりと食べられました。
めっちゃ、おいしかったよ~~~

ただ、生ガキだけにお値段もかな~りのもので
次に行けるのは、誰かの誕生日だな

せっかくの生ガキなのに、運転手のあたしは白ワイン飲めず。
炭酸水との組み合わせじゃつまらないじゃん!
