季節なので

ようやく、太陽の見える気持ちよい季節がやってきたようです。
夜は21時過ぎまで明るい。
外気温22度くらいでしょうか。
暑すぎず、寒くなく、屋外で過ごすのがとても楽しい時期。

だからでしょうね～
このところ、スーパーの広告にはＢＢＱ用の肉があれこれ並んでいます。

せっかくなので、肉屋の店頭で取材させてもらいましたｗｗ

いろいろなソースに漬け込まれた肉達

もちろん、ソーセージも売られてますよ
生ですが（；^ω^）

こちらはチキン
手前右側は七面鳥ですね

我が家はＢＢＱをやらないので、これらはオーブンかテフロンのフライパンで焼きます。
お弁当のおかずに、焼いて詰めておくこともしばしば。
結構便利に使えます


某お方がこだわっていらっしゃる、650グラムのステーキ肉はこちら

これは、牛の肩ロースですね。
脂がほどよく付いていて、柔らかい。

色がものすごいのですが、粒こしょうの味が効いていて、思ったほどにはくどくない。
みな、美味しいといって、喜んで食べてくれました