ブログネタ：目玉焼きにかけるのは、醤油派？ソース派？
参加中醤油です！これ、譲れません。
我が家では、目玉焼きは朝しか作りません。
朝食は、異国にいながら、白米、野菜たっぷりの味噌汁、卵料理、漬物等
これが、２０年来の習慣です。
卵料理が、ネギ入りしょうゆ味卵焼きだったり、玉ねぎ＋ベーコンバター風味卵焼きだったり、
そして、とろ～り目玉焼きに醤油とゆずこしょうをかけ、ご飯に混ぜ混ぜ用だったり。
このところは、 弁当の隙間を埋めるために、卵焼きが必要なので、
目玉焼きはあまり作らなくなりましたが。
目玉焼き＋ソースって、千切りキャベツも載せて、主菜としての一品と言う感じなのかな？
あ、ハンバーグの上に乗ってたら、ソースでもありかもしれない。
初めての妊娠が異国だったので、異国の料理のにおいでぶっ倒れており、
目玉焼きのせ醤油味ごはん、もしくは生卵かけご飯しか食べられなかった記憶があります。
やっぱり、醤油をかけるのが、私は好きです。
これから３月末まで、ひたすらに忙しくなる日本語補習校ＰＴＡ役員です。
現在も、会長からのメール待ち。その後資料作り。
日本人のボランティア精神には、ほんとうにびっくりします。
ひきうけたからには、やりますがね（；^ω^）
All About「パン」五感を目覚めさせる美しい朝食 贅沢な目玉焼き