ダイダイまみれ－2016/02/27～28

鈴なりのダイダイの実を愛でてたら何時の間にやら3月が目の前に。熟した実が落ちだしたので大慌てで採り入れました。
なんと15ｌのポリバケツに4杯！2日がかりでダイダイ酢、マーマレード、砂糖漬けに加工しました。
今日もまだ家中ダイダイの香りがしてます。

「Today's maido」2016/02/27 ＆ 「Today's maido」2016/02/28に関連記事があります。