食べ物編、一挙掲載です。
振舞酒の紹興酒、余りの美味しさにほとんど飲んでから写真を撮るのを思い出してパチリ。
夜市やイベントで屋台の定番、茶葉蛋(チャーイェーダン)＠100。
ご存じ大根餅。
林さん自慢の水餃子、大根餅も居候してますなぁ。
熱々旨々のネギ餅。
ずらりと並んだ客家料理(客家菜)。醸豆腐が無いのは何故？
干し豆腐の揚げ煮(客家菜)。
豚肋肉と高菜漬物の炒物(客家菜)。
筍と豚肉炒め(客家菜)。
餡餅2種(左・小豆餡、右ピーナッツ餡)。
〆は豆腐プリン、落花生がたっぷり入った生姜の効いたシロップで身体ホカホカ、美味！
大阪市浪速区敷津東 大阪中華学校
「Today's maido」2016/02/14に関連記事があります。
第16回 台湾春節＠大阪・2016/2/14－1/3
第16回 台湾春節＠大阪・2016/2/14－2/3
第15回 台湾春節＠大阪
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