カヤジャムvsココナッツ(カヤ)スプレッド | maidoの”やたけた”(ブログ版)

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ご存じマレーシア、シンガポールでトーストの友、ココナッツと鶏卵を主な材料にしたカヤジャムです。
左がHoi's Kaya Jam、右がAyam Coconut Spread、商品名は違っても材料は殆ど同じで、微妙に配合が違うだけで、両方ともいわゆるカヤ・ペースト。
Ayam Coconut Spreadをず~っと愛用してたんですが、近所のスーパーでHoi's Kaya Jamを見つけまして、物は試しと浮気してみたんです。AyamよりHoi'sの方が色が緑がかってて少々固め。期待してなかったけれど結構おいしいんですわ。食べなれたAyam(ニワトリ)も捨てがたいし、Hoi(許)さんのも今風の味やし、勝敗を決めかねて両方常備してを交互に食べております。
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「Today's maido」 2015/07/31「Today's maido」 2015/10/10 に関連記事があります。